Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


la Vache qui vit | Vegetarische recepten
Vegetarische recepten | Lekker & veggie
 
 
Groentesalade
4 personen

Frisse groentesalade met wittekool, wortel, broccoli, selder en rozijnen.

Ingrediënten

200g wittekool
100g wortel
50g broccoli
80g selder
80g prei
40g lente-uitjes
50g rozijnen
100g yoghurt
1/2 limoen
peper
zout

Bereiding

Snijd de prei en wortel fijn. Snijde de selder in kleine blokjes. Snijd de lente-uitjes in ringetjes. Snijd de prei in halve ringen. Doe de groenten in een kom. Voeg de rozijnen en yoghurt toe. Kruid met peper en zout en doe het sap van een halve limoen erbij. Meng alles onder elkaar.



Maak de salade liefst enkele uren op voorhand en zet in de koelkast.



Voor op een andere dag:

Coleslaw met appel



Delen




Elk recept / gerecht op la Vache qui Vit is vegetarisch | Vegetarische recepten | Lekker & Veggie disclaimer | privacy | newsletter | sitemap
Created by HOPPER